Fri frakt vid köp över 500 kr

Tips till julgodiset!

Vaxat smörpapper

Slå in smörkolorna i vaxat smörpapper och servera på det fina fatet från Fishs Eddy!

LEILA SIGNERAR I BUTIK!


I november och december besöker Leila butikerna för att signera sin nya julbok, du hittar datum och tider här!

NÄSTA SINERING:
2 december
Leila's General Store Göteborg kl.15-17

Sweet Christmas + Fresh Foodie

Köp både böckerna
tillsammans 
för 349:-
ordinarie pris 249 kr/st

Presentkort!

Ett presentkort är alltid en uppskattad present!
  presentkort.png
Leila Lindholms konceptbutik!  |  Husgeråd  |  Bakformar & plåtar  |  Kakform - Stained Glass Bundt Pan

Kakform - Stained Glass Bundt Pan

1 röst
Kakform - Stained Glass Bundt Pan
Kakform - Stained Glass Bundt PanKakform - Stained Glass Bundt Pan

Med den här kakformen bakar du en vacker kaka med ett motiv som är inspirerat av ett gammalt fönster. Kakformen från Nordic Ware är uppbyggd på ett så att du får en väldigt hög och fin kaka som inte fastnar i kakformen pga non-stickytan. Formen är av helgjuten aluminium med non-stick yta. Materialet är tjockt och gediget med en rejäl tyngd, speciellt framtaget för att få bästa bakresultat. Innan varje användning, pensla insidan med smör och strö lite mjöl över. Fyll inte kakformen mer än till 3/4 för att undvika att det rinner över.

Diameter: 22 cm
Djup: 10 cm
Volym: ca 2,4 liter
Material: Helgjuten aluminium

Grundrecept på sockerkaka
som passar till den här formen:

5 ägg
3,75 dl strösocker
1,5 tsk vaniljsocker
75 g smör
1,5 dl mjölk
5,25 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
Smör och ströbröd till formen

  1. Sätt ugnen på 175 grader.

  2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

  3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.

  4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

  5. Välj smaksättning eller fyll en smord och bröad sockerkaksform.

  6. Grädda kakan i mitten av ugnen i 25–30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.

  7. Låt sockerkakan svalna något och stjälp sedan upp den på ett brödgaller.

Knepet med att lyckas med sockerkakan är att vispa ägg och socker riktigt, riktigt luftigt. Man får aldrig vispa ner mjölet, då kan sockerkakan lätt bli gummiaktig i konsistensen, utan mjölet ska försiktigt vändas ner i smeten. Man kan variera med oändligt många smaksättningar.

Skötselråd för pajformar, plåtar och köksredskap:

  • Vi rekommenderar att alla våra pajformar, sockerkaksformar och muffinsplåtar handdiskas och torkas varsamt med handduk efter disk.
  • Undvik att baka med rabarber i pajformarna av plåt då oxalsyran orsakar flammor i formen.
  •  Skär inte med kniv direkt på plåten så att den skadas.
  • Tänk på att köksredskap i aluminium alltid bör handdiskas.


Betal- och leveranssätt
Stäng