Flaggspel

Finaste flaggspelet till
våren och sommarens
alla kalas och fester! 
429 SEK

Leilas Grilltips!


Planera grillfesten
med Leilas grilltips!
Läs mer!

Presentkort!

Ett presentkort är alltid en uppskattad present!
  presentkort.png
Leila Lindholms konceptbutik!  |  Style guide  |  Leilas Kalastips

Leilas kalastips!

Att fira sin födelsedag med kalas brukar vara otroligt viktigt för de små. Självklart är det extra kul att själv få vara delaktig i bakandet och de andra köks- bestyren. Dessutom är det ju grymt härligt att få dela kreativ kvalitetstid med sina barn – magi i köket skapas med lite ägg, socker, bakpulver, smör, mjölk och mjöl!

Kalas med tema

Jag väljer nästan alltid ett tema på mina kalas. Det blir så mycket lättare och roligare att dekorera, duka och baka!

Oftast ser jag till att det är mycket färg och blandar gärna lite udda stolar, dukar och servetter. Duka under ett parasoll, segelduk, häftigt tält eller uppspänt tygtak med flaggspel. Då får man en ombonad känsla och det blir lite mysigare. Är man inomhus kan man hänga flaggspel, lampor eller ballonger över bordet!

TIPS! Om du sätter ihop lite olika bord (runda och rektangulära) så är det jättefint att blanda blommiga, rutiga och prickiga dukar.

 

Flaggspel till partyt

Allt man behöver för att göra sitt eget flaggspel är en lina av bomull och lite stuvbitar av tyg (gärna i olika färger och mönster).

Klipp till trekanter av tyget och nåla fast dem runt linan. Plocka fram symaskinen och sy fast trekanterna med raksöm eller sicksack. Vill man göra en fuskigare variant i papper så klipper man bara till snygga pappersark i olika färger till trekanter och häftar fast dem på en lina.

 
 

Tre sorters kakor

Till mina cupcakekalas brukar jag baka cirka tre olika sorters cupcakes.

Cupcakes är som små söta individuella miniatyrtårtor med olika smaker, så man kan vara ganska säker på att alla blir nöjda.

Men cupcakes är ju inte bara för barnen förstås. Det passar utmärkt att bjuda på dem vid andra tillfällen också, som afternoon tea, bröllop, dop, påsk, student, jul och födelsedagar.

 

 

Leilas stektemperaturer

Att tillreda stek är busenkelt och är en perfekt middag för många. Allt man behöver är att gnugga in den med kryddor och sticka in en stektermometer, sedan sköter den sig själv i ugnen. Jag tycker det är godast att äta nötkött medium/rare, kalv och lamm medium/well done och anka medium. Då kommer de olika köttsorterna bäst till sin rätt.

Nötkött

Oxfilé
Rare = 55 grader
Medium = 62 grader
Well done = 68 grader

Entrecôte 
Rare = 58 grader
Medium = 64 grader
Well done = 70 grader

Rostbiff
Rare = 58 grader
Medium = 64 grader
Well done = 70 grader

Kalvstek
Rare = 58 grader
Medium = 62 grader
Well done = 72 grader

Kalventrecôte
Rare = 54 grader
Medium = 58 grader
Well done = 68 grader

 Fläskkött

Fläskfilé 
Well done = 68 grader

Fläskkarré
Well done = 70 grader

Kotlettrad 
Well done = 68 grader

Skinkstek
Well done = 68 grader

Anka

Ankbröst
Rare = 58 grader
Medium = 62 grader
Well done = 68 grader

 Kyckling

Hel kyckling
Well done = 78-80 grader (intill benet)

Kycklingfilé
Well done = 65 grader

 Kycklinglårfilé
Well done = 65 grader

Lammkött

Lammfilé 
Rare = 56 grader
Medium = 60 grader
Well done = 68 grader

Lammstek
Rare = 58 grader
Medium = 60 grader
Well done = 68 grader

Lammentrecôte
Rare = 56 grader
Medium = 60 grader 
Well done = 68 grader 



Betal- och leveranssätt
Stäng